"Vår kokbok hälsa" - Sara Begner

 "Vår kokbok hälsa", czyli książka kucharska, która nauczy Cię jeść zdrowo i po szwedzku!

Łatwo pogubić się w różnych dietach i trendach. W "Vår kokbok hälsa" przepisy opierają się zatem na tym, co do czego zgadza się dzisiaj większość ekspertów: musimy jeść więcej warzyw i roślin strączkowych, mniej czerwonego mięsa, więcej produktów pełnoziarnistych i mniej węglowodanów prostych. 

W książce tej znajdziesz przepisy na szybkie codzienne dania i pyszne ‘party food’, oczywiście są też śniadania, desery, przekąski, napoje i pieczywo. Ukochana domowa kuchnia ma swoje należne miejsce, podobnie jak dania inspirowane innymi częściami świata. Indyjska zupa z marchewki i soczewicy, krążek groszkowy z suszonymi pomidorami, kurczak imbirowy w piwie, pieczony dorsz z burakami i kaparami oraz masło z daktylami to tylko kilka przykładów nowości w zaktualizowanej książce kucharskiej "Vår kokbok hälsa".

Około 350 przepisów jest uzupełnionych tekstami, które zawierają konkretne wskazówki i porady, jak jeść zdrowo.

 Poziom B1/B2

 Piękne wydanie w twardej oprawie.

Dlaczego warto przeczytać tę książkę po szwedzku?

 To książka kucharska będąca kontynuacją kultowej "Vår kokbok".

 Dowiesz się, jak jeść zdrowo i przy okazji będziesz ćwiczyć swój szwedzki! 

Opinie

Vår kokbok hälsa är släppt i en uppdaterad upplaga med nya recept och bilder. Kokboken är fullspäckad av inspirerande och hälsosamma recept som passar de flesta. (...)

BOKUS.COM 

Sara Begner, szwedzka szefowa kuchni, fizjolog żywienia i dietetyk, właścicielka firmy Sund matlust. Uczestniczyła w programach SVT Toppform i Sara's kitchen.

Sara Begner jest szefową Coop Provkök od stycznia 2008 roku. Opublikowała również kilka książek kucharskich.