Przejdź do głównej treści
polski
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Bokförlaget Arena

"Min skånska kokbok" - Anna Billing

Cena 149,00 zł
Dostępność:
Spodziewana dostawa

Opis

 "Min skånska kokbok", czyli naucz się gotować, jak mieszkaniec Skanii!

 

Co wpływa na unikalność kuchni Skanii? Przepisy z tradycją, inne metody gotowania czy po prostu przygotowywania potraw z lokalnych produktów? Gdzie kończą się duńskie i niemieckie przepisy, a zaczynają te ze Skanii?

W książce kucharskiej “Min skånska kokbok” autorka Anna Billing skupia się na kuchni skańskiej i dostosowuje tradycyjne przepisy do współczesnych realiów. Łącząc wiedzę na temat gotowania z inspiracjami z kuchni sąsiednich krajów, stworzyła urozmaicony obraz kuchni skańskiej.

Książka przedstawia przepisy na pyszne, skańskie klasyki, takie jak chrupiąca gęś z pieca, świeży śledź Brantevik, ale także bardziej współczesne przepisy, takie jak smażony falafel i dolma z kapusty.

Książka zawiera około 200 przepisów z dodatkowymi informacjami o składnikach, gotowaniu i historii dania.

 Poziom B2

 Piękne wydanie w twardej oprawie w formacie A4

Dlaczego warto przeczytać tę książkę po szwedzku?

 Zapoznasz się z ważną częścią skandynawskiej kultury, jaką jest tradycja kulinarna Skanii.

 Świetny pomysł na prezent!

Przejrzyj treść książki:

 

Opinie

 

Härliga recept, kul kuriosa om skånsk mat och många fina bilder. Gillade också alla de skånska orden och uttrycken. Bra gåbortbok!

BOKUS.COM

Anna Billing jest skańską pisarką kulinarną i autorką książek kucharskich.

Najnowsza książka “Alla hönsen hemma och färska ägg i köket” została nagrodzona Måltidsakademiens pris Årets svenska Måltidslitteratur.

 

 


MASZ PYTANIA PRZED ZAKUPEM?

ZADZWOŃ: 694 393 131

NAPISZ: biuro@ksiazkiposzwedzku.pl


Cechy produktu

Szczegóły produktu

  • ISBN 9789178435166
  • Wydawnictwo Bokförlaget Arena
  • Rok wydania 2020
  • Data premiery 2020-01-01
  • Wersja Książka
  • Autor Anna Billing
  • Oprawa Twarda
  • Format 270 x 204 x 28 mm
  • Ilość stron 253
  • Poziom trudności B2
  • Język wydania szwedzki
  • Tłumaczenie nie

GPSR (Bezpieczeństwo produktu)

Producent

Bokförlaget Arena

Fersens väg 9

211 42 Malmö, Polska

info@arenabok.se

Importer

Katarzyna Hasiewicz-Obarzanek

Mazowiecka 17/23

70-526 Szczecin, Polska

biuro@ksiazkiposzwwdzku.pl